素敵な The Noma kombuchas koji, Including Fermentation: to Guide 洋書
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas。The Noma Guide to Fermentation: A Cure for Kitchen Boredom。Amazon.com: Le guide de la fermentation du Noma。ゆりっちページ。発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。洋書 In Search of England by H. V. Morton。Noma Guide To Fermentation paperback Inconnus Boek。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。